Label Destination d’Excellence : se conformer au nouveau référentiel

Avec la transition de la marque Qualité Tourisme vers le label Destination d’Excellence, les offices de tourisme doivent élargir leur démarche de progrès / qualité en intégrant les différentes composantes du tourisme durable : l’environnement, le social, le culturel et dans une moindre mesure, au regard du référentiel « Destination d’excellence », l’économie.

Cela nécessite de fait une évolution de leurs domaines de compétences en lien avec la compréhension des enjeux, leur positionnement interne/externe mais aussi d’un point de vue technique et/ou réglementaire.

La démarche de progrès constitue un socle solide sur lequel l’office de tourisme va pouvoir s’appuyer pour réussir cette transition. Cette formation vise ainsi à faciliter l’accompagnement interne de cette démarche par le Référent Qualité.

Module 1 : L’évolution de Qualité Tourisme vers DEX – (3h)

• Contexte général
• Evolution des procédures d’attribution de la marque : focus sur les différences avec le dispositif Qualité Tourisme 
• Tourisme durable : les enjeux et ses différentes dimensions

Module 2 : Les éléments stratégiques du pilier DEX éco-responsable – (4h)

• Diagnostic énergie
• Diagnostic environnemental, objectifs et programme d’actions : initiation méthodologique 
• Stratégie de promotion/communication et gestion des flux
• Label Tourisme et Handicap
• Sensibilisations et formations internes
• Sensibilisations et formations des socioprofessionnels
• Indicateurs environnementaux et sociétaux

Module 3 : Constitution d’une base de ressources – (1h15)

• Être en capacité de rechercher des sources réglementaires 
  – Repérage des différents types de textes, méthodologie
  – Atelier d’initiation à la recherche réglementaire (aspect important : références réglementaires dans DEX + certaines exigences DEX liées à des exigences réglementaires).
• Constitution d’une base de ressources (guides et supports)
  – Sources de veille pertinentes
  – Organisation de la veille en interne – méthodologie

Module 4 : Les infrastructures et équipements – (1h40)

• Le bâtiment et sa gestion :
  – Identification des critères impliquant la Commune (ou propriétaire des bâtiments)
  – Eléments techniques complémentaires 
  – Accessibilité handicap et informations associées
• Le volet achat : 
  – Présentation d’une synthèse des exigences
  – Eléments de repère : labels, outils supports

Module 5 : La prise en compte des collaborateurs – (1h15)

• Insertion / hébergement / avantages sociaux / risques professionnels / discrimination / égalité professionnelle / écoute / participation

Module 6 : La communication écoresponsable – (45 mn)

• Critères DEX dont la mise en valeur des socioprofessionnels
• Partage d’expériences et ressources complémentaires

Module 7 : L’accueil – (15 mn)

• Présentation succincte des modifications par rapport à QT

Référent.e qualité “expérimenté” ayant déjà travaillé sur la démarche de progrès de l’office de tourisme