Formation - Rendre sa boutique touristique plus performante

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Objectifs pédagogiques

Définir le rôle et les objectifs de sa boutique
Identifier la bonne zone pour son espace boutique
Présenter ses produits et faire vivre sa boutique
Définir les indicateurs permettant de bien gérer sa boutique (stocks…)

De nombreuses structures touristiques se dotent aujourd’hui d’un espace boutique/billetterie afin de créer un revenu supplémentaire parfois nécessaire à leur maintien.

Cette activité doit être réfléchie tant au niveau :

des produits qui doivent être en adéquation avec sa stratégie marketing,
de la politique tarifaire à appliquer (de la négociation avec les fournisseurs au prix de vente)
du merchandising et de l’aménagement de l’espace boutique/billetterie

En effet, il ne suffit pas d’avoir de bons produits et un bon commercial pour vendre. Attirer les touristes et les locaux dans cet espace reste le plus difficile.

Il s’agit donc de repenser ou créer l’offre de son espace boutique et de la mettre en valeur.

Module 1 : Savoir positionner sa boutique : rôle, fonctions

Les motivations à créer une boutique
Le rôle et les fonctions d’une boutique
Les objectifs attendus : économique, image, valorisation du territoire …
Les conséquences de ces objectifs
Les enjeux d’une boutique en Office de Tourisme ou site de visite

Module 2 : Savoir sélectionner les bons produits

Le produit idéal
Les différents types de produits : dérivés, griffés, dépôt vente …
La quantité
La qualité
La gamme: ciblage, ampleur, largeur, profondeur, cohérence
Le prix et sa valorisation

Module 3 : Savoir placer sa boutique

Flux de clientèles
Zones chaudes, froides, aveugles
L’emplacement “idéal” de la boutique dans un espace d’accueil
Identifier son espace boutique
Le choix du mobilier

Module 4 : Savoir mettre en valeur les produits

Libre-service et vols/pertes
Placer les produits au bon endroit dans la boutique
Placer les produits au bon endroit sur les meubles
Règles pour bien présenter ses produits : pyramide, masse/volume, mise en scène des produits, couleurs, lumière …

Module 5 : Savoir vendre ses produits

Stimuler les ventes de la boutique une fois que celle-ci est bien agencée
Soigner la première impression : extérieurs, vitrine, entrée dans l’espace d’accueil
Faire vivre les produits : renouvellement, rotation …
L’importance de l’humain : le personnel d’accueil, les conseillers en séjour et leur rôle dans la stimulation des ventes

Module 6 : Savoir gérer sa boutique

Identifier 10 indicateurs clés pour suivre sa boutique et ses performances
Se donner les moyens de gérer et faire vivre sa boutique
La régulation du stock
Identifier ses besoins pour faire vivre sa boutique

Apport théorique
Nombreuses illustrations
Études de cas concrets
Plan d’action personnel
Support pédagogique transmis aux stagiaires

Directeur.rice, Responsable du service commercial ou accueil d’une structure touristique

Pas de prérequis

Évaluation des acquis par l’intervenante en fonction des objectifs visés : quizz et travail sur plan
Questionnaire de satisfaction en ligne envoyé 2 jours après la fin de la formation

Questionnaire de pré-formation en ligne
Envoi de photos de l’espace boutique pour analyse durant la formation

Délais d’accès

Les inscriptions peuvent être prises en compte jusqu’à 5 jours avant le début de la session concernée. Néanmoins, conformément à nos Conditions Générales de Vente, en cas d’inscription du client dans les délais de 15 jours calendaires précédant le début de la formation, celui-ci renonce à pouvoir annuler sa formation (sauf cas de force majeure).

Pour les formations sur-mesure, le délai de prise en compte de votre demande est d’une semaine. Le temps de conception puis d’organisation de l’action dépend ensuite de la nature et de la complexité de celle-ci.

Accessibilité handicap

Trajectoires Tourisme est soucieux d’accueillir les personnes en situation de handicap sans discrimination. Nous veillons à garantir l’égalité des droits et des chances des personnes en situation de handicap pour accéder à la formation et pour leur permettre de valider leur parcours. Merci de nous contacter en amont de l’inscription pour identifier et étudier ensemble les possibilités d’aménagement de la formation et pour vous offrir des conditions d’accueil adaptées dans nos locaux ou à distance dans le cadre d’une formation digitale.

À propos du formateur

La formation est dispensée par Caroline BELIN, formatrice et consultante spécialisée en aménagement espaces boutiques et accueil, développement commercial et relation client.

Cette thématique vous intéresse ?

Nous concevons des formations sur-mesure au sein de votre structure, votre réseau ou votre destination.

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Référence

FOR-00085

Durée

2 jours (14h)

Prix

600,00 € HT

Prochaines sessions

28/11 au 29/11 à Saint-Etienne

Session garantie - dernières places

Veuillez sélectionner une session pour continuer l'inscription*

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Programme

Paroles de stagiaires

La formatrice est au top, elle donne des exemples concrets, partage ses expériences. Elle nous propose des solutions pour améliorer la mise en place de nos boutiques à l'aide de nos photos que l'on prend le temps d'analyser. Nous étions une dizaine de personnes de différents territoires, ce qui permet d'avoir des avis et visions différents. Un bel échange !

Isabelle L.

Nous avons appris plein de choses pour améliorer nos boutiques. Les trucs les plus efficaces sont parfois les plus simples. J'ai hâte de mettre en application !

Annick M.

Beaucoup d'échanges et d'analyses sur le placement des meubles et des produits. L'objectif maintenant est d'arriver à appliquer au maximum les différents conseils.

Explications claires et précises, objectifs stratégiques expliqués en début de formation, retour d'expérience des autres OT avec illustration par des photos...formation très complète ! La formatrice connaît très bien son sujet et donne plein de conseils et astuces pour développer et améliorer notre boutique.

Christelle T.